フィレンツェの食の話

フィレンツェのレストラン事情について書いてみました。

『＜1＞フィレンツェのレストラン事情の変化について～日本料理編』

今日はフィレンツェのレストラン事情の変化について、特に主に日本料理に焦点を当てて書きます。レストラン事情とは言いつつもあくまでも私とその周りの独断と偏見の場…

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『＜2＞フィレンツェのレストラン事情の変化について～アジア料理編』

今日も前回の記事に続きフィレンツェのレストラン事情の変化について、今回は特に主に中華などのアジア料理に焦点を当てて書きます。またレストラン事情とは言いつつ…

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『＜3＞フィレンツェのレストラン事情の変化について～食事のスタイル編』

今日も前回の記事＜２＞に続きフィレンツェのレストラン事情の変化について、今回は特に主にイタリアでの食事の形式（スタイル・取り方）について焦点を当てて書き…

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イタリアン・ナイトライフ～アペリティーヴォ Aperitivo

観光客の方も気軽に楽しめるアペリティーヴォ Aperitivo　

素敵な夜の過ごし方の私からの提案です。

『イタリアン・ナイトライフ～アペリティーヴォ』

久しぶりにまたアペリティーヴォの話題。アペリティーヴォとは「食前酒」とか「食前の」、という意味ですが「昼・夕食前につまみながらアルコール類を軽く飲む事」等も意…

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『フィレンツェの眺めの良いバール～ポンテヴェッキオ付近』

みなさん、こんにちは！今日はフィレンツェの眺めの良いカフェ、しかもフィレンツェで有名な観光地の一つ、あのポンテ・ヴェッキオやヴァザーリの回廊、アルノ川の向こう…

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『眺めの良いバール～①ウフィッツィ美術館内～Aperitivo ad Arte 2013』

みなさん、こんにちは！眺めの良いバール, 今回はウフィッツィ美術館付属のバールです。私が今回行ったのは２０１３年の６月から９月の間、毎週木曜日のみの限定、…

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『フィレンツェの眺めの良いラウンジ～ホテル・エクセルシオールのテラス（その２）』

フィレンツェの眺めの良いラウンジ～ホテル・エクセルシオールのテラス（その２）です。過去記事で書いたフィレンツェの眺めの良いラウンジ～ホテル・エクセルシオール…

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フィレンツェ市内や近郊にあるレストラン

フィレンツェ市内やまたは近郊にあるレストランについてのエピソードを紹介します。イタリア料理だけでなく、最近フィレンツェではアジア料理（特に中華料理）で美味しくて安いお店が増えていてインターナショナルな外食が楽しめるようになりました。

『改装されたフィレンツェ中央市場2階で魚貝を食べる』

MERCATO CENTRALE SAN LORENZO少し前の話ですが、フィレンツェの中央市場(メルカートチェントラーレ）サン・ロレンツォに行って、近年に改…

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『トスカーナの田舎の飾り気のない真の食堂で』

今日は誕生日のお祝いをかねて友人と訪れた田舎料理が食べられるフィレンツェ近郊の少し田舎方面にあるトラットリアの料理を紹介。料理店に入るとフィレンツェ市内ではま…

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『リストランテ・ブーカ・ラーピ Ristorante BUCA LAPI』

今日は久しぶりに食べ物の話題です。今回は肉料理がメインなので、ベジタリアンの方には申し訳ないのですが、万が一、不快に思われる場合はスルーをお願いいたします。リ…

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『ピッツェリアでの一時』

このブログでは、まじめな話題が多いですが今日はちょっとリラックスして、ありきたりではありますがピッツェリアでの一時を紹介します。リストランテやトラットリアな…

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『フィレンツェお勧めレストランアジアンフュージョン Miss Song Asian Fusion』

数年前までは外国料理店というのはイタリア人向けにアレンジされた中華料理店以外はほとんどの市民には広まっていない状態で寿司・刺身のような生魚を食べる行為なん…

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『フィレンツェで火鍋（ホットポット）』

ここ数年でフィレンツェではおいしい本格的中華が食べられるようになり、とても喜んでいる私。イタリア料理を食べに行くよりもリーズナブルなのでお値段をあまり気にせず…

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『アメリカン・ダイナー～１９５０ American Diner』

今日はフィレンツェを離れて、郊外のカレンザーノ（Calenzano）にある「１９５０アメリカン・ダイナー」というレストランのお話。週末の夜に行ったのもあり…

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『フィレンツェで北京ダックを食す』

皆さん、おはようございます。今日は気軽にグルメの話題です。ここ数年前から、フィレンツェの中心街でも比較的お手軽な値段で美味しく食べられるレストランが少しづつ増…

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その他の食に関するエピソード

『最強のコンビネーション～カルチョーフィ、ルーコラ、パルメジャーノ、生ハムのパニーノ』

この前の日曜日から、サマータイムが終わり、イタリアと日本の時差の差が７時間（夏時間）から８時間にかわりました。なんか、毎年毎年時差が変わる時は、不思議な感覚な…

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『眺めの良いバール』

今日はフィレンツェの中心街にある眺めの良いバールを紹介します。場所はフィレンツェの中心街にあるレプブリカ広場の目の前のデパート、リナシェンテの屋上にあるカ…

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